昆杰環(huán)保餐廚廚余廢棄物資源化利用無(wú)害化處理中心。青海日?qǐng)?bào)記者 宋翠茹 攝

黑水虻成蟲。青海日?qǐng)?bào)記者 宋翠茹 攝

技術(shù)員介紹黑水虻相關(guān)情況。青海日?qǐng)?bào)記者 宋翠茹 攝

　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，垃圾分類及循環(huán)再利用已經(jīng)成為生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容，可謂勢(shì)在必行。在新型城鎮(zhèn)化建設(shè)過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾的資源化再利用也成為關(guān)鍵一環(huán)。

　　2月18日下午，記者在位于海東市互助土族自治縣雙樹村的昆杰環(huán)�？萍加邢薰�司見(jiàn)到了一種“特別”的廚余垃圾處置辦法——巧用昆蟲黑水虻生物特性，把廚余垃圾“吃掉”。在這個(gè)黑水虻繁育基地中，上千萬(wàn)條黑水虻“軍團(tuán)”負(fù)責(zé)將每天收集的廚余垃圾吃得干干凈凈。

　　黑水虻項(xiàng)目的落地，為互助縣有機(jī)廢棄物處置探索出一條新路徑。

　　小蟲子是“大胃王”

　　2019年，昆杰環(huán)保科技有限公司創(chuàng)新引進(jìn)了廚余垃圾處理的“神器”——黑水虻落地互助縣，通過(guò)生物轉(zhuǎn)化技術(shù)的方式高效處理廚余垃圾，也由此建立了青海首個(gè)黑水虻處理廚余垃圾示范基地，在青海省率先構(gòu)建了廚余垃圾處理的新模式。借力黑水虻生物轉(zhuǎn)化技術(shù)，互助縣在推進(jìn)垃圾分類投放、收集、運(yùn)輸以及廚余垃圾終端處理，大步邁進(jìn)新征程。

　　黑水虻，又叫亮斑扁角水虻，幼蟲長(zhǎng)約兩厘米，作為腐生性水虻科昆蟲，這種體形看似幼小的蟲子，卻擁有十分強(qiáng)勁的消化能力，主要采食廚余垃圾、屠宰廢棄物、過(guò)期食品等等，產(chǎn)出來(lái)的是昆蟲蛋白飼料和有機(jī)肥，因此受到越來(lái)越多環(huán)保企業(yè)的青睞。

　　2月18日，在昆杰環(huán)保餐廚廚余廢棄物資源化利用無(wú)害化處理中心，記者親眼看到，層層疊疊的養(yǎng)殖架上，經(jīng)過(guò)處理后的廚余垃圾被黑水虻一點(diǎn)點(diǎn)蠶食的有趣一幕。據(jù)技術(shù)員李丙超介紹，數(shù)千萬(wàn)條黑水虻幼蟲一天可吃數(shù)噸廚余垃圾。該中心目前日處置廚余垃圾達(dá)1噸，預(yù)計(jì)今年七月份所有工程完工后，可承接互助縣所有廚余垃圾的處置。

　　據(jù)悉，黑水虻能夠取食并參與有機(jī)廢棄物處理的階段主要是幼蟲階段，黑水虻幼蟲不僅能處置有機(jī)廢棄物，還產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)副產(chǎn)品——蟲糞可直接當(dāng)做有機(jī)肥使用，收獲的幼蟲可加工成動(dòng)物飼料的蛋白源，因此黑水虻幼蟲又被稱為“鳳凰蟲”。用餐廚垃圾飼養(yǎng)黑水虻，產(chǎn)出的下游產(chǎn)品再反哺農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可形成一條完整的循環(huán)發(fā)展鏈條。目前，養(yǎng)殖黑水虻處理廚余垃圾已在多個(gè)省市進(jìn)行推廣。

　　專利技術(shù)賦能垃圾處置

　　當(dāng)前，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾單獨(dú)處理，是垃圾分類推進(jìn)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在建設(shè)黑水虻養(yǎng)殖基地探索規(guī)�；�處理廚余垃圾的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路上，昆杰環(huán)�？萍及选把�環(huán)”和“可持續(xù)”作為發(fā)展的關(guān)鍵詞。

　　這樣的理念也吸引著越來(lái)越多的科研工作者加入。2020年，長(zhǎng)期從事動(dòng)物生態(tài)學(xué)、有害生物綜合防治與生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)等研究的中國(guó)科學(xué)院西北高原生物研究所研究員曲家鵬正是懷著這個(gè)理念參與到這個(gè)項(xiàng)目。

　　“黑水虻可是‘寶貝’，是農(nóng)村農(nóng)業(yè)部推薦處理畜禽糞污的推廣技術(shù)之一，更是國(guó)際糧農(nóng)組織力推的昆蟲替代畜禽蛋白飼料的來(lái)源之一�！�

　　“黑水虻幼蟲排出的糞便可做有機(jī)肥料，黑水虻軀體中含有大量的粗蛋白、脂肪、灰分、鈣質(zhì)、磷等物質(zhì)，這都是家禽、家畜和魚類養(yǎng)殖的良好飼料來(lái)源……”

　　說(shuō)起黑水虻的好處，曲家鵬如數(shù)家珍。

　　在他看來(lái)，“黑水虻產(chǎn)業(yè)的的發(fā)展，對(duì)于生態(tài)要求特殊的青海來(lái)說(shuō)具有長(zhǎng)遠(yuǎn)價(jià)值，意義深遠(yuǎn)�！�

　　在短短的一年多的時(shí)間里，曲家鵬從黑水虻的生活習(xí)性入手，取得多項(xiàng)研究成果。其中，發(fā)表學(xué)術(shù)論文2篇，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利2件，授權(quán)國(guó)家實(shí)用新型專利1件。

　　曲家鵬告訴記者，在青海省內(nèi)首個(gè)黑水虻處理廚余垃圾示范基地，兼具“兩低兩高”優(yōu)勢(shì)，即投入低、能耗低、處理效率高、處理后產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。根據(jù)一年多來(lái)的科學(xué)驗(yàn)證，黑水虻對(duì)除了廚余垃圾具有很好的適口性和產(chǎn)出效益外，對(duì)牛羊廢、薯渣等高原獨(dú)有的廢棄物也同樣具有良好的適口性，產(chǎn)生幼蟲的品質(zhì)和個(gè)頭都較平原地區(qū)大，這都顯示黑水虻在高原養(yǎng)殖的優(yōu)越性和適應(yīng)性，下一步將在這個(gè)方面加強(qiáng)研究，不斷為拓展原料來(lái)源和經(jīng)濟(jì)效益，提供科學(xué)驗(yàn)證和科學(xué)方案。

　　現(xiàn)如今，昆杰環(huán)保科技正逐步加大科研投入，借力曲家鵬研發(fā)團(tuán)隊(duì)的科研成果，實(shí)現(xiàn)黑水虻的快速繁育與有機(jī)垃圾的高效處理，7、8天內(nèi)就可以將相應(yīng)比例的廚余垃圾、農(nóng)副產(chǎn)品下腳料等廢棄生物質(zhì)轉(zhuǎn)化為昆蟲蛋白和生物有機(jī)肥，轉(zhuǎn)化同時(shí)沒(méi)有廢渣、廢液等排出，最終實(shí)現(xiàn)有機(jī)垃圾“零填埋”。

　　培育生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展走出新路徑

　　當(dāng)前，青海省正處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長(zhǎng)動(dòng)力的關(guān)鍵時(shí)期，要建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系，推動(dòng)質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革，都需要強(qiáng)大的科技力量作為支撐。

　　2021年，青海省科技戰(zhàn)線創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展取得新成效，戰(zhàn)略科技力量加快壯大，關(guān)鍵核心技術(shù)取得新突破。全年驗(yàn)收完成各類科技項(xiàng)目223項(xiàng)，新增產(chǎn)值13.39億元。登記科技成果和技術(shù)合同交易額均較上年增長(zhǎng)30%以上，實(shí)現(xiàn)了“十四五”良好開局。

　　“圍繞省委省政府重大工作部署，以服務(wù)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，引導(dǎo)企業(yè)和相關(guān)高校及科研院所開展深入合作，促進(jìn)資金、技術(shù)、人才等創(chuàng)新要素的有機(jī)結(jié)合，加快先進(jìn)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化”。青海省科技廳成果轉(zhuǎn)化與區(qū)域創(chuàng)新處處長(zhǎng)王荔華說(shuō)。

　　隨著我國(guó)社會(huì)主要矛盾發(fā)生變化，人民群眾對(duì)優(yōu)美生態(tài)環(huán)境的需要成為這一矛盾的重要方面，熱切期盼加快提高生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。面對(duì)資源約束趨緊、環(huán)境污染嚴(yán)重、生態(tài)系統(tǒng)退化的嚴(yán)峻形勢(shì)，必須樹立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念，走可持續(xù)發(fā)展道路。

　　王荔華表示，“與傳統(tǒng)的焚燒、填埋、好氧堆肥與厭氧消化等處理方法相比，利用黑水虻幼蟲處理廚余垃圾具有前期建設(shè)投入低、處理流程簡(jiǎn)單、處理過(guò)程能耗低、處理效率高等特點(diǎn)，為青海特殊自然氣候條件下開展廚余垃圾處理提供了新路徑。”

　　目前，廚余垃圾黑水虻生物技術(shù)集約化規(guī)模化處理初步取得的效果，無(wú)疑令人對(duì)這項(xiàng)技術(shù)的未來(lái)充滿信心。這項(xiàng)引進(jìn)東部地區(qū)先進(jìn)技術(shù)成果在青海轉(zhuǎn)化后形成的高原“黑科技”將進(jìn)一步加強(qiáng)高原適應(yīng)性研究，加快科技成果轉(zhuǎn)化推廣，盡快從實(shí)驗(yàn)室推向產(chǎn)業(yè)化。

　　而在政策層面，青海省科技廳將結(jié)合“科技政策落實(shí)年”相關(guān)要求，堅(jiān)持科技工作“四個(gè)面向”，聚焦高原和資源兩個(gè)重點(diǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，對(duì)各類企業(yè)開展科技創(chuàng)新活動(dòng)進(jìn)行全方位指導(dǎo)和服務(wù)，不斷提升青海省企業(yè)整體創(chuàng)新能力。

　　“黑水虻項(xiàng)目落地和發(fā)展，背后離不開省科技廳和互助縣委縣政府的支持。當(dāng)下，企業(yè)滿腔熱血，助力高原無(wú)廢城市的打造，為實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)生活垃圾治理行動(dòng)目標(biāo)提供樣板模式和示范。”李文杰也說(shuō)。

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