從青海省西寧市的田間地頭，到香港、澳門(mén)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，跨越上千公里，一箱箱羽衣甘藍(lán)的“飛行”，既見(jiàn)證了生鮮寄遞網(wǎng)絡(luò)的加速織就，也見(jiàn)證了西寧市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)廣度的不斷拓展。

“今年我們培育的甘藍(lán)新品種‘中甘15號(hào)’特別受歡迎，已經(jīng)給周邊的種植戶提供了幾十萬(wàn)株種苗了，銷(xiāo)路也不愁，大部分都是銷(xiāo)往省外，比如湖北、湖南、福建以及粵港澳大灣區(qū)等?！痹谖鲗幨惺卟思夹g(shù)服務(wù)中心，高級(jí)農(nóng)藝師嚴(yán)湘萍說(shuō)道。

西寧市蔬菜技術(shù)服務(wù)中心內(nèi)的種苗繁育試驗(yàn)區(qū)試種著不同品種的羽衣甘藍(lán)。人民網(wǎng) 馬可欣攝

走進(jìn)西寧市蔬菜技術(shù)服務(wù)中心的種苗繁育試驗(yàn)區(qū)，可以看到地里試種著不同品種的羽衣甘藍(lán)?！拔覀儼研缕贩N引進(jìn)來(lái)后，會(huì)開(kāi)展育苗基質(zhì)篩選工作，試種成功適合本地冷涼氣候的品種并掌握新品種的種植技術(shù)后，再將種苗給蔬菜種植大戶或者合作社，讓大家少走彎路，更快上手?！眹?yán)湘萍表示。

目前，西寧市蔬菜品種已經(jīng)達(dá)到100種，包括青雜系列春油菜和寧紅、焰紅系列胡蘿卜等。西寧市從種業(yè)創(chuàng)新、糧食安全、種養(yǎng)殖提質(zhì)增效、疫病防控、檢驗(yàn)檢測(cè)等方面全鏈條開(kāi)展科技攻關(guān)。現(xiàn)在西寧地區(qū)科研院所、高等院校取得省級(jí)科技成果有300余項(xiàng)，其中70%以上的研究達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。

溫室里引進(jìn)的辣椒種質(zhì)。人民網(wǎng) 馬可欣攝

“剛開(kāi)始外地的消費(fèi)者不了解我們的農(nóng)產(chǎn)品，這兩年高原冷涼蔬菜名聲越來(lái)越大，我們的菜在外地市場(chǎng)上賣(mài)得越來(lái)越好了?！苯衲?月上旬，西寧市大通縣的500公斤豌豆苗通過(guò)航空物流，出關(guān)運(yùn)往香港市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了西寧市優(yōu)質(zhì)冷涼蔬菜首飛供港。

8月12日，西寧市大通縣的300斤高品質(zhì)豆苗經(jīng)過(guò)西寧海關(guān)工作人員的檢驗(yàn)檢疫后，通過(guò)“空運(yùn)+汽運(yùn)”的方式運(yùn)到澳門(mén)。這是繼西寧高原冷涼蔬菜常態(tài)化供應(yīng)香港后，首次進(jìn)入澳門(mén)市場(chǎng)。

近年來(lái)，一片片現(xiàn)代化的蔬菜種植基地更是如雨后春筍般在西寧市涌現(xiàn)，這些基地通過(guò)引進(jìn)新品種、新技術(shù)，不斷提升蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，使得西寧高原冷涼蔬菜在市場(chǎng)上具備了較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

西寧市蔬菜技術(shù)服務(wù)中心冷涼蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)示范區(qū)。人民網(wǎng) 馬可欣攝

西寧冷涼蔬菜何以走向全國(guó)？

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量為先。西寧市位于青藏高原東北部，晝夜溫差大、日照足，加之產(chǎn)地環(huán)境無(wú)污染，從這里產(chǎn)出的蔬菜營(yíng)養(yǎng)、安全、品質(zhì)俱佳。

要把控好品質(zhì)，還需要不斷提高技術(shù)含量。對(duì)此，西寧市強(qiáng)化蔬菜核心技術(shù)攻關(guān)，加大有機(jī)肥替代化肥、綠色防控、土壤培肥、水肥一體化、秸稈生物反應(yīng)堆、集約化育苗、儲(chǔ)運(yùn)保鮮等新技術(shù)新模式的示范推廣，加強(qiáng)良田良種良法良技配套，推進(jìn)綠色有機(jī)蔬菜育繁推一體化。

“我們將加大蔬菜新品種的培育，重點(diǎn)發(fā)展白菜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、根莖類(lèi)四類(lèi)優(yōu)勢(shì)冷涼蔬菜，力爭(zhēng)用三年時(shí)間，使西寧高原冷涼蔬菜成為具有鮮明地域特征的地理標(biāo)志產(chǎn)品，到2026年，全市蔬菜種植面積穩(wěn)定在27萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到68萬(wàn)噸以上，全市蔬菜綜合產(chǎn)值突破百億元，優(yōu)勢(shì)種類(lèi)蔬菜全產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)80億元?！蔽鲗幨修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

菜地里的羽衣甘藍(lán)。人民網(wǎng) 馬可欣攝

向“新”而行，以“質(zhì)”致遠(yuǎn)。一箱箱新鮮蔬菜的銷(xiāo)售軌跡，折射出西寧市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷升級(jí)的活力。持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷匯聚各方合力，西寧市正推動(dòng)高原農(nóng)產(chǎn)品向更加廣闊的市場(chǎng)走去。

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