11月5日上午，海東市民和縣北山鄉(xiāng)以“黨建賦能興產(chǎn)業(yè) 薯香滿溢促振興”為主題的第二屆洋芋美食節(jié)在北山小區(qū)廣場(chǎng)舉辦，全鄉(xiāng)干部群眾歡聚一堂，共同感受豐收的喜悅。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，群眾品嘗美食。民和縣委宣傳部供圖

此次洋芋美食節(jié)采用“技藝比拼+風(fēng)采展示”的形式，設(shè)置農(nóng)特產(chǎn)品展銷區(qū)，集中展示合作社、種植大戶的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯產(chǎn)品。

財(cái)源滾滾洋芋元寶、晶脆素錦洋芋拌......技藝比拼現(xiàn)場(chǎng)，各村選送的21道馬鈴薯產(chǎn)品參賽作品特色各異、薯香四溢，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾在品嘗中感受了來(lái)自北山的“舌尖美味”，對(duì)村民們的廚藝技能贊不絕口。

“沒(méi)想到洋芋還能做出這么多花樣，每一道菜都好吃得很，洋芋真是我們北山人的‘金蛋蛋’?！贝迕駨埓鬆斬Q著拇指高興得說(shuō)道。

洋芋美食。民和縣委宣傳部供圖

近年來(lái)，北山鄉(xiāng)立足自身土地資源，堅(jiān)持黨建引領(lǐng)、能人帶動(dòng)，大力發(fā)展北山的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)馬鈴薯，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量品質(zhì)有序提升，逐步形成了“黨支部+合作社＋種植大戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

據(jù)北山鄉(xiāng)黨委副書(shū)記趙繼介紹，截至今年，全鄉(xiāng)馬鈴薯種植面積達(dá)8600畝，預(yù)計(jì)今年馬鈴薯產(chǎn)值將達(dá)1700余萬(wàn)元，種植戶收入提升20%。下一步，北山鄉(xiāng)將以黨建為引領(lǐng)、以土地資源為支撐、以技術(shù)為驅(qū)動(dòng)，采取“集體經(jīng)濟(jì)+大戶”的發(fā)展模式，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷提高北山洋芋的知名度和美譽(yù)度，為鄉(xiāng)村全面振興提供有力的產(chǎn)業(yè)支撐。

活動(dòng)期間，還開(kāi)展普法宣傳、義診義治等活動(dòng)。（馬瑋）

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