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在西寧城西煙火街巷尋味“舌尖上的青海”
人民網(wǎng)西寧12月6日電 (記者楊啟紅)一杯暖茶驅(qū)散寒氣,一碗熬飯熱氣騰騰,一場演出匯聚人氣……12月6日,西寧市2025—2026年冬春季“品美食”——“城西暖食光 尋味嘉年華”活動在城西區(qū)力盟商業(yè)街啟幕。本次活動以“沉浸式城市文化活動”為定位,深化“文旅+美食+商圈”融合,讓市民游客在冬春季里,既能嘗到青海美食的地道滋味,又能感受到文化的溫度。

活動現(xiàn)場。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝

活動現(xiàn)場。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝

活動現(xiàn)場文藝演出。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝
活動現(xiàn)場設(shè)置青海熬飯文化體驗區(qū)、美食品鑒展銷區(qū)、游戲互動區(qū),成為具有煙火氣的打卡點,也是青海暖食文化的“活課堂”。師傅們現(xiàn)場架鍋烹制,選用新鮮羊肉與多種食材一同慢燉,乳白色的濃湯香氣四溢,吸引了大量市民群眾駐足品嘗與拍攝。

熱氣騰騰的熬飯。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝

小朋友正在吃熬飯。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝
與此同時,本地的手工酸奶、傳統(tǒng)糕點、火鍋等特色商戶集中參與,共同串起了一條“舌尖上的青?!憋L味長廊,讓每一位參與者都能在冬日里尋覓“暖食光”,感受極致的地道滋味。
此次活動由青海省文化和旅游廳指導,西寧市文體旅游廣電局、城西區(qū)人民政府共同主辦,城西區(qū)文體旅游科技局承辦、西寧藝術(shù)劇院有限公司協(xié)辦,通過省市區(qū)文旅部門深度聯(lián)動,融合了看、聽、品、玩等多種體驗,此次“暖食光”之約,是城西區(qū)深化文旅商融合的一次生動實踐。

活動聚人氣。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝

美食展區(qū)吸引市民駐足購買。人民網(wǎng)記者 楊啟紅攝
下一步,城西區(qū)將持續(xù)深化“文旅+美食+商圈”融合發(fā)展路徑,持續(xù)挖掘青海美食的深厚文化內(nèi)涵,通過系統(tǒng)挖掘青海美食背后的文化故事,創(chuàng)新“美食+文化+互動”體驗?zāi)J?,打造更多具有吸引力的沉浸式消費場景,讓青海美食與文化共同成為西寧冬春季旅游的閃亮名片,持續(xù)為全省冬春季文旅惠民活動注入新動能。
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