人民網(wǎng)西寧5月8日電（楊陽 甘海瓊）“露天種植的這種大蔥，蔥白也比較長，大蔥的品質也比較好。作為鎮(zhèn)黨委書記，為我們共和鎮(zhèn)的大蔥代言�！�2019年11月，青海省西寧市湟中縣共和鎮(zhèn)黨委書記莫彧功站在地頭，為滯銷的800噸大蔥帶貨。

時至今年五月，又到了西寧市夏菜集中種植的時節(jié)。“今年疫情并沒有影響全鎮(zhèn)的露地蔬菜種植規(guī)模。”莫彧功對今年的產(chǎn)量信心滿滿。

“菜藍子”里盛滿大民生。穩(wěn)定供給、保障生產(chǎn)，守住百姓的“菜藍子”“米袋子”就是守住民心。為做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，青海省會西寧市及時出臺《西寧市進一步壓實“菜籃子”市長負責制做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作方案》等政策措施，切實保障夏菜生產(chǎn)，穩(wěn)住百姓“舌尖上的享受”。

湟中縣共和鎮(zhèn)供圖

優(yōu)化布局提高產(chǎn)能

湟中縣共和鎮(zhèn)是西寧市露地蔬菜種植基地之一，走進漸漸吐綠的農(nóng)田，農(nóng)民們正忙著除草施肥，查看菜苗的生長情況。莫彧功說；“我們今年的種植規(guī)模較往年有所擴大，生產(chǎn)勁頭很足�！�

受新冠肺炎疫情影響，今年共和鎮(zhèn)進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，隨著“共和蔬菜種植聯(lián)盟”黨建示范區(qū)成果不斷深化，讓當?shù)剞r(nóng)民擴大種植規(guī)模更加底氣十足。共和鎮(zhèn)在原有基礎上繼續(xù)扶持2家專業(yè)合作社聯(lián)合社和30家專業(yè)合作社，流轉土地超過8000畝，促進合作社和散種農(nóng)戶抱團發(fā)展，全鎮(zhèn)露地蔬菜種植面積達到22000畝（包括套復種），預計產(chǎn)量44000噸，預計總收入6600萬元，帶動貧困戶135戶，總銷量中西寧本地市場占比將達到40%。

湟中縣共和鎮(zhèn)供圖

共和鎮(zhèn)是西寧露地蔬菜種植基地的一個縮影。今年，西寧市充分利用現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)園區(qū)和周邊優(yōu)勢資源，統(tǒng)籌做好特色種養(yǎng)高效示范區(qū)和西寧“菜籃子”生產(chǎn)基地建設。通過優(yōu)化“一線四川”設施農(nóng)業(yè)發(fā)展布局，市郊建立以葉菜、根莖類蔬菜為主的基地，湟中建立起了千畝大白菜、大蔥、食用菌基地，千畝雞腿紅蔥、甘藍基地落戶大通縣，湟源縣則成為千畝胡蘿卜、青蒜苗的生產(chǎn)基地。

同時，西寧市積極調整種植結構，增加花色品種，加大技術指導，以春冬季提高設施溫棚利用率，夏季抓好露地蔬菜標準化的方式，做到春提前、秋延后，擴大“西寧夏菜”生產(chǎn)規(guī)模和品牌影響力，實現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)提質增效。

據(jù)統(tǒng)計，西寧全市重點實施設施溫棚建設和舊棚提升改造項目1000棟，落實露地蔬菜種植補貼政策5萬畝和價格指數(shù)保險2萬畝，建設綠色優(yōu)質高效蔬菜生產(chǎn)基地3萬畝，穩(wěn)定蔬菜生產(chǎn)面積27萬畝，產(chǎn)量達到68萬噸，蔬菜自給率正持續(xù)提高。

湟中縣共和鎮(zhèn)供圖

黨建帶動助力生產(chǎn)

“4月到7月都是我們的露地蔬菜種植期，我們今年計劃種菠菜、西藍花、娃娃菜等，主要還是供應本地市場，其次是銷往外地”。夏菜種植期，共和鎮(zhèn)蘇爾吉村黨支部書記蘇生成正在帶領合作社成員為土地施有機肥�！敖衲甏迕駛兊姆N菜積極性還是挺高的，有些村民甚至提高了承包量，而且由合作社統(tǒng)一銷售，菜農(nóng)們都不用擔心銷路。”蘇生成說。

自共和鎮(zhèn)成立蔬菜種植聯(lián)盟中心黨委以來，實行露地蔬菜和統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一倉儲運輸、統(tǒng)一定價銷售，形成了“育苗—種植—銷售—分紅”完整產(chǎn)業(yè)鏈。共和露地蔬菜“抱團”發(fā)展，為蔬菜規(guī)�；�種植和品牌化銷售打下基礎。

“我們在上直溝村建了一個泡菜廠，六月底就能投入運營了�！蹦獜�功表示，泡菜廠生產(chǎn)原料由當?shù)厥卟朔N植聯(lián)盟黨支部直接提供，建立了“種植+加工+銷售”新模式，蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈讓上直溝村實現(xiàn)了村集體濟新的突破 ！

湟中縣共和鎮(zhèn)供圖

為提升夏菜生產(chǎn)基地產(chǎn)品附加值，西寧市在生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)、南川工業(yè)園區(qū)、湟中小南川等地區(qū)建立“菜籃子”產(chǎn)品加工基地，積極發(fā)展冷鏈物流和產(chǎn)品加工配送。扶持蔬菜初加工企業(yè)向粉末蔬菜、營養(yǎng)物質提取等精深加工方向發(fā)展，生產(chǎn)除脫水蔬菜、速凍蔬菜、潔凈蔬菜外的菜汁飲料、美容蔬菜等精深加工產(chǎn)品。

目前，西寧市蔬菜播種面積常年穩(wěn)定在27萬畝左右，年平均生產(chǎn)自給率達到57%，自產(chǎn)蔬菜花色品種達9大類200多個。今年三月，國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術體系西寧綜合試驗站聯(lián)合建站工作正式啟動，西寧夏菜種植在科技支撐中將更有作為。