人民網(wǎng)西寧5月28日電 （記者楊啟紅）近日，青海省民政廳聯(lián)合省發(fā)展改革委、省財(cái)政廳等11家部門印發(fā)了《青海省積極發(fā)展老年助餐服務(wù)的實(shí)施方案》（以下簡稱《方案》），從設(shè)施建設(shè)、多元參與、服務(wù)質(zhì)量、補(bǔ)貼支持、綜合監(jiān)管等五方面提出16條具體舉措，著力推動構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，讓廣大老年人享受到方便可及、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、安全可靠的優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù)。

《方案》明確，到2025年底，城市街道助餐服務(wù)全覆蓋，80%的城市社區(qū)開展助餐服務(wù)，農(nóng)村牧區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村老年助餐服務(wù)擴(kuò)面增量實(shí)現(xiàn)新的突破。到2026年底，全省城市社區(qū)老年助餐服務(wù)全覆蓋，農(nóng)村牧區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)更加完善，多元供給格局基本形成，可持續(xù)發(fā)展能力得到鞏固，老年人就餐便利度、滿意度明顯提升。

《方案》提出要擴(kuò)大老年助餐服務(wù)供給。采取配建一批、新建一批、改建一批、輻射帶動一批、連鎖運(yùn)營一批等多種方式增加助餐服務(wù)供給。城市按照構(gòu)建一刻鐘養(yǎng)老服務(wù)圈合理布局，原則上每個(gè)街道至少設(shè)置1個(gè)社區(qū)老年食堂；農(nóng)村優(yōu)先在規(guī)模較大、人口較集中的村、易地扶貧搬遷安置點(diǎn)開辦老年食堂、設(shè)置老年助餐點(diǎn)，鼓勵(lì)在服務(wù)保障老年人的基礎(chǔ)上兼顧其他人群。

優(yōu)化老年助餐服務(wù)供給方式方面，社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施等養(yǎng)老機(jī)構(gòu)全面開放養(yǎng)老助餐服務(wù)，鼓勵(lì)有意愿、有能力的機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、社會餐飲企業(yè)等參與老年助餐服務(wù)，為周邊老年人提供訂餐、堂食、送餐服務(wù)。老年餐品類型逐漸覆蓋至咀嚼吞咽困難的失能老年人、需慢性病飲食干預(yù)的老年人以及少數(shù)民族等有特定飲食習(xí)慣的老年人。

提升老年助餐服務(wù)供給質(zhì)量方面，制定老年助餐服務(wù)規(guī)范，實(shí)行統(tǒng)一臺賬管理，明確食品安全、配送流程、服務(wù)價(jià)格、服務(wù)補(bǔ)貼及相關(guān)要求等事項(xiàng)，強(qiáng)化老年助餐點(diǎn)的運(yùn)營管理。

促進(jìn)老年助餐服務(wù)可持續(xù)方面，因地制宜建立老年助餐點(diǎn)運(yùn)營補(bǔ)貼制度，對老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)給予運(yùn)營補(bǔ)貼、落實(shí)稅費(fèi)優(yōu)惠政策，對享受助餐服務(wù)的老年人、特殊困難老年人給予差異化補(bǔ)貼。

加強(qiáng)老年助餐服務(wù)監(jiān)管方面，完善老年助餐服務(wù)食品安全保障、監(jiān)督考核、協(xié)同監(jiān)管、應(yīng)急處置、責(zé)任追究、信用信息等制度，突出抓好老年助餐服務(wù)場所安全生產(chǎn)工作，保障老年人安全健康。

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