原標(biāo)題：讓冷資源“熱”起來（新知）

【現(xiàn)象】青海大通回族土族自治縣蔬菜基地的智能溫室內(nèi)，紅潤飽滿的串番茄被采收裝箱；湟源縣申中鄉(xiāng)千畝鮮食蠶豆田里，新鮮的蠶豆被打包好發(fā)往全國各地；2024年青海冷水魚出口額超3億元，同比增長近12倍……青海，這個曾因海拔高、氣溫低而被視作農(nóng)業(yè)薄弱區(qū)的地方，如今靠冷資源打造出推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的“熱產(chǎn)業(yè)”。

【點評】

冷涼蔬菜一般指適宜在氣候冷涼地區(qū)夏季生長的蔬菜，具有喜冷涼、耐低溫等特點，常見的品類包括甘藍(lán)、西藍(lán)花等。我國冷涼蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要分布在北部緯度或海拔較高區(qū)域。在這些區(qū)域，充分利用年均溫度較低、無霜期較短、晝夜溫差顯著等氣候特色，發(fā)展農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、能源產(chǎn)業(yè)等的經(jīng)濟(jì)模式，被稱為冷涼經(jīng)濟(jì)。

就拿青海來說，年均氣溫僅3.4攝氏度，其冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)集中在西寧、海東2000米到2800米的“黃金海拔”地帶。值得思考的是，冷涼氣候早已形成，為何相關(guān)產(chǎn)業(yè)這些年才初具規(guī)模、日漸壯大？

因地制宜“找長板”是前提。高原氣溫較低、降水稀少，水熱不足是作物生長的不利條件。但另一方面，光照充足、晝夜溫差大，有利于作物糖分與養(yǎng)分積累。氣候冷涼，作物生長周期變長，病蟲害發(fā)生頻率也會降低，生產(chǎn)過程中農(nóng)藥使用量更少，蔬菜品質(zhì)顯著提升。不只是農(nóng)業(yè)，較低的氣溫使青海一些地方的數(shù)據(jù)中心一年有超300天不用開空調(diào)降溫，為當(dāng)?shù)匕l(fā)展綠算產(chǎn)業(yè)提供了得天獨厚的條件?？梢姡镜摹岸贪濉薄傲觿荨痹谝恍┬聢鼍?、新情境下，能夠轉(zhuǎn)化為推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的獨特優(yōu)勢和有利條件。

轉(zhuǎn)變思路“揚(yáng)優(yōu)勢”是關(guān)鍵。自然資源不會自動轉(zhuǎn)化為市場資源，需要發(fā)揮人的能動性。其中，科技創(chuàng)新是根基。青海省農(nóng)林科學(xué)院圍繞特色冷涼蔬菜開展育種技術(shù)研究，培育更適應(yīng)高原冷涼條件且具備高產(chǎn)抗病性狀的蔬菜新品種，為產(chǎn)業(yè)落地生根、拔節(jié)生長夯實底氣。產(chǎn)業(yè)升級是抓手。西寧湟中區(qū)因地制宜打造“湟中冷涼蔬菜”品牌，構(gòu)建冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)體系，超2萬農(nóng)戶從中受益?？梢哉f，發(fā)展冷涼蔬菜、冷涼經(jīng)濟(jì)是對自然資源的巧妙利用，生動展現(xiàn)了因地制宜、錯位發(fā)展的巨大潛力和廣闊空間。

一個區(qū)域發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)的實踐，其啟示并不局限于一時一地。正因生態(tài)保護(hù)好了，潔凈、污染少的環(huán)境才能長出受消費者認(rèn)可的綠色有機(jī)蔬菜；正因空氣能見度高，一些地方才能規(guī)劃“暗夜保護(hù)區(qū)”，聚集一群追星星的人，發(fā)展生態(tài)旅游、星空攝影等。把生態(tài)保護(hù)的基礎(chǔ)打得越牢，相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力和后勁就越大，生動展現(xiàn)了“綠水青山就是金山銀山”的真理力量。在生態(tài)系統(tǒng)十分脆弱的青藏高原，堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，體現(xiàn)戰(zhàn)略眼光、全局思維。

從寧夏固原冷涼蔬菜遠(yuǎn)銷新加坡，到河北崇禮彩椒成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要支柱，再到浙江桐鄉(xiāng)濮院鎮(zhèn)“無中生有”發(fā)展羊毛衫產(chǎn)業(yè)，將劣勢轉(zhuǎn)化成優(yōu)勢，鍛“資源短板”為“發(fā)展長板”，關(guān)鍵在人、關(guān)鍵在干。山川披綠、林海生金，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的路徑，就藏在實干這個最質(zhì)樸的方法論里。

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